Das Abendessen wird im Restaurant Casar Ritz angeboten.
Ein 4-Gänge-Menü (à la carte und Tagesempfehlung) ohne Getränke.
An Tagen, an denen das Restaurant Casar Ritz geschlossen ist, bietet Del Ponte ein alternatives Menü an. Dieses besteht aus einem italienischen Degustationsmenü (nicht Teil des À-la-carte-Menüs), kann aber mit dem À-la-carte-Menü kombiniert werden.
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